Producción y portafolio
De la compra diaria al abastecimiento comercial.
Pollo, res, cerdo, pescado, huevo, ovoproductos y embutidos. Encuentre la línea que necesita y el negocio que la atiende: Merkana para la compra cercana; PALCO para empresas e importadores.
Nuestra base productiva
Avicultura y comercio de proteína animal.
CAVA tiene una base en producción avícola. A través de Merkana y PALCO, la oferta comercial abarca otras familias de proteína para hogares, restaurantes, distribuidores e importadores.
La oferta combina producción y comercialización; no todas las categorías son de producción propia. La procedencia y las condiciones de abastecimiento se precisan para cada producto.
Familias de producto
¿Qué necesita comprar?
Merkana · PALCO
Pollo
Para la compra diaria y el abastecimiento comercial. El catálogo PALCO incluye pollo entero, piernas y alas.
Merkana · PALCO
Carne de res
Cortes para distintas preparaciones. En el catálogo PALCO: lomo fino, punta de anca y costilla, entre otros.
Merkana · PALCO
Cerdo
Una línea para la mesa y el comercio de alimentos. PALCO presenta lomo, pernil, panceta y costilla en su catálogo.
Merkana
Pescado
La línea de pescado de Merkana amplía las opciones de su compra diaria. Las referencias varían según disponibilidad.
PALCO
Huevo
El catálogo PALCO presenta huevo rojo y blanco en categorías B, A, AA y AAA.
PALCO
Ovoproductos
El portafolio incluye huevo líquido pasteurizado, clara líquida y huevo en polvo.
PALCO
Embutidos
Salchichón, salchicha, jamón, mortadela y chorizo forman parte del catálogo PALCO.
Las referencias del catálogo están sujetas a disponibilidad. La propuesta comercial confirma presentación, precio y condiciones de entrega.
Su solicitud comercial
Producto, cantidad, destino y fecha.
Incluya también la presentación y, si es una compra recurrente, la frecuencia. Estos datos permiten revisar su solicitud con Merkana o PALCO.
El compromiso CAVA
Antes de aceptar su pedido.
Acordamos con usted qué va a recibir, en qué cantidad y bajo qué condiciones.
01
Producto y presentación
Confirmamos las especificaciones y la presentación que requiere su negocio.
02
Cantidad y fecha
Verificamos la disponibilidad para el volumen y la fecha que solicita.
03
Precio y entrega
Acordamos las condiciones comerciales y de entrega antes de que usted confirme la compra.
04
Un contacto para su pedido
Si hay una diferencia con lo acordado, un contacto identificado atiende el caso y hace seguimiento.