LA FLORIDA · GANADERÍA REGENERATIVA
El suelo y el rebaño se manejan juntos.
Ganadería regenerativa y cría de bovinos. En La Florida, el suelo, la alimentación del ganado, la genética y la administración se consideran como partes de un mismo predio.
Cría y genética
Brahman. Romosinuano. San Martinero.
La Florida trabaja en la cría de estas tres razas. Las decisiones de genética se consideran junto con el manejo del rebaño y las condiciones del predio.
La ganadería regenerativa pone en relación el cuidado del suelo, el alimento del ganado y la organización del trabajo. La hoja de ruta de La Florida reúne estos aspectos para orientar la gestión.
La gestión del predio
Tres aspectos que se trabajan en conjunto.
01
Suelo y rebaño
El suelo, el pasto que alimenta al ganado y el manejo de los animales se evalúan en conjunto.
02
Administración y genética
La organización del trabajo acompaña el manejo del rebaño y las decisiones de cría.
03
Sostenibilidad del predio
La gestión considera las cuentas del predio, las personas que trabajan en él y su entorno natural.
La hoja de ruta
Del diagnóstico a la mejora.
Cinco etapas para organizar el trabajo, revisar lo que ocurre en campo y ajustar las decisiones.
01
Diagnóstico
Entender el predio, sus procesos y su situación productiva y económica.
02
Diseño y planeación
Definir objetivos alcanzables y una ruta de trabajo para lograrlos.
03
Ejecución
Llevar las prácticas y los procesos definidos al trabajo de campo.
04
Seguimiento y control
Observar, medir y acompañar al equipo para entender el avance.
05
Retroalimentación y mejora
Revisar la información y ajustar los procesos que requieren atención.